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【이치노 유명물】아키타 장대 카와 꼬치
198엔(부가세 포함)~
닭가루를 3일간에 5회 끓여, 여분의 지방을 떨어뜨리고, 맛을 안에 갇힌 일품.타카가 야키토리, 하지만 야키토리.하나의 닭의 '고집'은 숯을 없애서 말할 수 없습니다.그것은 숯을 잘 다루는 일에 다합니다.경험을 쌓고, 숯의 특성을 알고, 정말로 맛있는 야키토리를 굽는 기술을 습득한 사람만이 한 닭의 구이장을 맡겨집니다.
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【추천 연회 코스】전 11품+2시간 음료 무제한 「명물 코스」
4400 엔(세금 포함)
명물 요리를 듬뿍 사용한 호화로운 2시간 음료 무제한 코스를 준비했습니다! .2명부터 이용 가능합니다.소인원 연회부터 대인원 연회까지 다양한 장면에서 이용해 주세요◎
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【대인기의 일품】겐코츠 튀김(4개)
528 엔 (세금 포함) ~
어린 닭의 허벅지를 튀긴 것으로 육즙과 닭의 맛이 입안에서 육즙에 퍼집니다.특제 기름 닭 닭 소스가 맛을 더 꺼냅니다.대자연 속에서 신선한 공기와 풍부한 수원으로 둘러싸인 인정이 풍부하고 두꺼운 관리 속에서 자란 닭입니다.추천은 '카와 소스'와 '와카토리의 겐코츠 튀김'
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≪적닭≫순일본계 사용
저희 가게 사용의 「순화닭」은, 씨의 단계로부터 일본에서 태어나 자란 순국산 닭종 「코유키」와 「순벚나무」가 기초 닭입니다.사료에는 옥수수·밀·대두·허브·사료쌀이 배합되어 적당한 탄력의 육질과 씹을 정도로 육즙으로 감칠맛을 느끼는 맛이 짙은 닭고기입니다.
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≪타카가 야키토리, 하지만 야키토리≫ 비장숯구이
숯향, 기술이 만들어내는 극한의 한 개.강불의 근화로 비장탄 구이하고 있습니다.숯은 원적외선의 효과로 표면을 단번에 구워, 소재의 맛을 순간적으로 봉쇄 맛을 놓치지 않습니다.여분의 지방은 숯불에 떨어뜨려, 「표면은 파리, 안은 안개 외, 육즙」의 식감을 만들어냅니다.또한 그 연기는 훈제와 같은 효과로 야키토리를 감쌉니다.
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소스가 맛있다! 천하 무쌍 <나요> 아키타 장대 카와 꼬치
198 엔(세금 포함)
계속 사랑받고 십여년, 엄선한 3일 투입, 다섯 번 찢어진 카와꼬치.하나의 닭의 원점은 여기에서 시작됩니다 ...
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<나이요> 순화 닭 네기마 소금
242 엔(세금 포함)
비장숯으로 근화의 강화로 구워야 육즙이 표면에 주워 넘치고, 안은 부드럽다! 이것이 진짜 파입니다.
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<나이요> 특제 쓰쿠네
462 엔(세금 포함)
원시 닭고기를 사용하여 주문을받은 후 구워냅니다.구운 구운 츠쿠네에서 넘치는 육즙이 일품.신선한 계란에 얹어 드세요.
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수제 쓰쿠네 (마요네즈 / 매실 시소 / 가다랭이 맛 / 치즈)
231 엔(세금 포함)
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토리미 ( 소스 / 소금 / 마요네즈 )
242 엔(세금 포함)
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히나이 네기마 꼬치
407 엔(세금 포함)
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치즈 고기 감기
220 엔(세금 포함)
돼지고기로 감은 소재와의 하모니를 즐기세요.
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토마토 고기 감기
242 엔(세금 포함)
돼지고기로 감은 소재와의 하모니를 즐기세요.
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히나이 닭 닭고기 감기 계란
660 엔(세금 포함)
신선하고 농후한 맛을 푹신푹신한 국물 감기로 먹는 행복…
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【명물】와카닭의 겐코츠 튀김(10개)
1078 엔(세금 포함)
어린 닭의 복숭아를 튀긴 것으로 육즙과 닭의 맛이 입안에서 육즙에 퍼집니다.특제 기름 닭 닭 소스가 맛을 더 꺼냅니다.※8개 880엔(부가세 포함), 4개 528엔(부가세 포함), 2개 308엔(부가세 포함)
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중국 에비센/감 새우 튀김/감자 튀김/난코츠 튀김
440 엔(세금 포함)
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토마토 삼배 식초
539 엔(세금 포함)
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두유 닭 냄비 ※1인분
770 엔(세금 포함)
※2인분부터 받습니다.표기 가격은 1인분의 가격입니다.
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키리탄포 냄비 ※2~3인분
2178 엔(세금 포함)
※2인분부터 받습니다
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닭 솥
858 엔(세금 포함)
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오메가마메
858 엔(세금 포함)
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아사리 가마 메시
858 엔(세금 포함)
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연어 아무리 솥 메시
946 엔(세금 포함)
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범립과 새우 솥
902 엔(세금 포함)
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히나이 치킨의 부모와 자식 그릇
979 엔(세금 포함)
농후한 비내지닭 계란으로 볶은 일품.
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준사이
550 엔(세금 포함)
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키리 탄포 타 라쿠 1 개
550 엔(세금 포함)
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카와바타 스즈란 거리에 있는, 이 외관이 표지입니다.
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연회 최대 30명! 환송 영회 등의 대형 연회부터 프라이빗 술회까지 폭넓은 좌석을 준비하고 있습니다.
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오픈 키친에서 눈앞 마무리! 베테랑 장인이 정중하게 구워냅니다.요리뿐만 아니라 향기에서 즐길 수 있습니다!
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일품요리도 충실합니다
야키토리 이외의 메뉴도 풍부하게 준비하고 있습니다!농후하고 푹신푹신한 비내지닭 튀김 감는 계란은 꼭 시험해 주세요♪
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응원 캠페인 참여!
저희 가게는, 아키타현 프리미엄 음식권, 아키타시 음식점 응원 쿠폰 참가 점포입니다!이용 거리고 있습니다!
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연회 코스 4290엔(부가세 포함)~
당점 자랑의 요리를 즐길 수있는 코스를 다수 준비하고 있습니다! 2 시간 음료 무제한이므로 연회에 ◎
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비장탄 숯불 かわ串
하나 하나 정성스럽게 꼬치 피부를 [사흘 시코 5 회 구이] 기술로 마무리합니다.바로 먹어야 일품입니다.
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연회 코스 4290엔(부가세 포함)~
당점 자랑의 요리를 즐길 수있는 코스를 다수 준비하고 있습니다! 2 시간 음료 무제한이므로 연회에 ◎
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최대 연회 30 명까지 OK!
川反 스즈란 거리에서 연회라면 「一の酉 "! 테이블과 다다미 반 독실 (~ 5 명 / 8 명)도 준비하고 있습니다.