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【市之鸟特产】秋田关东可爱串烧
198日元(含税)~
三天内将鸡柳烤五次,去除多余脂肪并锁住风味的杰作。高贺烤鸡肉串,但佐渡烤鸡肉串。说到一之鸟的“承诺”,就不能不提到木炭。这一切都取决于充分利用木炭。只有那些积累了经验,了解木炭的特性,并掌握了真正美味的烤鸡肉串的烤制技术的人,才会被委以烤一鸟的工作。
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【推荐宴会套餐】11道菜品“特色套餐”+2小时无限畅饮
4400日元(含税)
我们准备了使用大量当地特产的豪华2小时无限畅饮套餐,还有比内鸡肉大卷、炭火烤鸡肉串、著名的炸五花肉、比内鸡肉切丹波火锅等人气菜单! .可供2人或以上使用。从小型聚会到大型聚会,请在各种场合使用。
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【人气菜品】炸元骨(4个)
528日元(含税)〜
将嫩鸡腿油炸,鸡肉的肉汁和味道在口中蔓延开来。特制的林吉酱更衬托出味道。这些鸡在户外饲养,周围有新鲜的空气和丰富的水源,并受到大量人性化的精心管理。推荐的是“川酱”和“炸鸡苗骨”。
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≪Akadori≫ 使用纯日本鸡肉
本店使用的“纯和鸡”以“小雪”和“纯樱花”为基础,是从种子期开始在日本出生和饲养的纯国产鸡品种。饲料中含有玉米、小麦、大豆、香草、饲料米等,使鸡肉弹性适中,味道浓郁,越嚼越多汁,味道浓郁。
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≪高贺烤鸡肉串、牛肉烤鸡肉串≫ 备长炭烧烤
木炭香气和技巧的杰作。备长炭是用近火烤制的。木炭利用远红外线一次性燃烧表面,瞬间锁住食材的鲜美,保留原味。多余的脂肪在木炭烤架上被去除,形成外脆内软多汁的质地。烟雾还笼罩着烤鸡肉串,产生类似烟熏的效果。
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酱汁很好吃!天花无双<著名>秋田关东可爱串(酱汁)
¥198(含税)
10多年来深受喜爱的川串,经过三天精心准备,五次烤制而成。一之鸟的起源从这里开始……
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<名称>纯日本鸡肉尼玛盐
242日圆(含税)
只有在备长炭旁用大火烤,肉汁才会流到表面,里面才会松软!这才是真正的葱。
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<名称>特色肉丸
462日圆(含税)
我们使用生鸡肉并在收到您的订单后进行烧烤。烤好的丸子里溢出的肉汁更是美味。与新鲜鸡蛋一起享用。
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自制肉丸(蛋黄酱/梅子紫苏/鲣鱼片/奶酪)
231日圆(含税)
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鸟见(酱汁/盐/蛋黄酱)
242日圆(含税)
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比内尼格玛串烧
407日圆(含税)
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奶酪肉卷
220日元(含税)
享受与猪肉包裹食材的和谐。
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番茄肉卷
242日圆(含税)
享受与猪肉包裹食材的和谐。
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比内鸡肉卷鸡蛋
¥660(含税)
品尝新鲜浓郁的味道和松软的汤卷的乐趣......
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【特色菜】炸小鸡(10只)
1078日圆(含税)
将嫩鸡腿油炸,鸡肉的肉汁和味道在口中蔓延开来。特制的林吉酱更衬托出味道。*8个880日元(含税)、4个528日元(含税)、2个308日元(含税)
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虾面/炸甜虾/炸土豆/炸南口
440日元(含税)
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番茄三拜醋
539日元(含税)
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豆浆鸡火锅*1份
¥770(含税)
*最少接受2人。所列价格为一人的价格。
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Kiritanpo火锅*2-3人份
2178 jpy(含税)
*最少接受2人。
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鸡煲饭
858日圆(含税)
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五目釜饭
858日圆(含税)
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蛤蜊锅饭
858日圆(含税)
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三文鱼伊仓釜饭
946日圆(含税)
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扇贝虾仁煲仔饭
902日圆(含税)
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比内鸡亲子丼
979日元(含税)
使用丰富的比内鸡蛋制成的菜肴。
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纯斋
550日元(含税)
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桐铺田乐作品
550日元(含税)
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川端铃兰街的外观是一个地标。
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最多可容纳 30 人的宴会!我们提供各种座位,适合从欢迎和欢送会等大型宴会到私人酒会。
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由资深工匠精心烘焙,在您面前完成!不仅可以享受美食,还可以享受香气!
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我们还提供多种单点菜肴。
除了烤鸡肉串以外,还有种类丰富的菜单,一定要尝尝口感浓郁松软的比内鸡肉卷哦♪
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参加支持活动!
本店是参与秋田县高级餐饮券和秋田市餐厅支援优惠券的店铺!
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宴会套餐4,290日元(含税)~
我们提供多种套餐,您可以享受我们的特色菜肴,包括2小时无限畅饮,非常适合宴会!
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备长炭烧川久志
用[3天准备和5次烘烤]的技术将皮小心地逐一刺在烤串上。这是一颗可食用的宝石。
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宴会套餐4,290日元(含税)~
我们提供多种套餐,您可以享受我们的特色菜肴,包括2小时无限畅饮,非常适合宴会!
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最多可容纳30人!
对于在川端Suzuran-dori举行的宴会,我们还有一张桌子和一个带榻榻米房间的半私人房间(〜5人/〜8人)。